切先が摩耗した三徳包丁

包丁研ぎ事例

切先が丸くなっていた三徳包丁。軽くて女性には使いやすいと思います。刃も研ぎやすかったです。
尖った包丁は怖いと思う女性もいますので、少しダルに仕上げました。

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