Japanese knife sharpening store TOGIYA
オンラインショップ
English
出張研ぎ予定
掬い切り
包丁研ぎ事例
掬い切り
包丁の研ぎ上がりを確認する方法に掬い切りがあります。 カミソリのように鋭く仕上げた包丁は寝かせた状態でも紙面の繊維を捉えて切れ込みます。
2023.02.28
包丁研ぎ事例
出張研ぎ予定
今後の イベント はありません。
メニュー
オンラインショップ
English
出張研ぎ予定
ホーム
検索
トップ
サイドバー