中三徳は、軽くて短めの扱いやすいサイズが魅力の小ぶりな包丁です。
一人暮らしの方やご夫婦など、少人数のお料理には“ちょうどいい一本”。ペティナイフのように細すぎず、三徳包丁ほど大きくないため、野菜や肉などの厚みのある食材もしっかり切れ、細かな作業もスムーズにこなせます。
デザートの盛りつけや、出来上がった料理の取り分けにも使いやすい、キッチンで出番の多い万能サイズです。
鋼材には定評のある三層構造のステンレス鋼を採用。サビに強く、研ぎやすさと切れ味のバランスに優れています。
ハンドルには口金付きの抗菌ステンレス巻きを使用しているため、清潔さを保ちやすく、耐久性にも優れています。
刃渡り 140mm
重さ 100g
ブレード ステンレス三層VG1
ハンドル 口金付銅巻黒合板柄
「大きな包丁は重くて疲れる」と感じている方や、「扱いやすい一本が欲しい」という方におすすめの包丁です。