コンテンツへスキップ
トップページ
アクセス
オンラインストア
カレンダー
研ぎ料金
FAQ
お問合わせ
EN
包丁研ぎ専門 研ぎ家 匠の郷
切れる包丁でお料理をもっと楽しく
トップページ
アクセス
オンラインストア
カレンダー
研ぎ料金
FAQ
お問合わせ
EN
包丁研ぎ専門 研ぎ家 匠の郷
切れる包丁でお料理をもっと楽しく
メニュー
タグ
段刃
包丁研ぎ事例
【研ぎ事例】包丁を研ぐということ
包丁の先をゴシゴシ擦って、食材が切れる…
Togiya_Japan
2024-09-01
包丁研ぎ事例
【研ぎ事例】段刃と研ぎの角度 ~研ぎ方ひとつで包丁の寿命が変わる~
今回お預かりしたのは、刃線こそ崩れてい…
Togiya_Japan
2021-03-09